mommy
thilasmos
toketos
mycare - φροντίδα
athome
arkoudos
nanny - επιλέγοντας νταντάδες

Λιβανέζικη Σαλάτα Fatoosh

Λιβανέζικη Σαλάτα Fatoosh

14976899611_51cb80a78a_bΤις ζεστές μέρες αναζητούμε όλο και περισσότερο δροσερά πιάτα για το τραπέζι μας! Και σ’ αυτή την περίπτωση οι σαλάτες είναι πρώτες στις προτιμήσεις μας! Για να μη φτιάχνουμε τα ίδια και τα ίδια και για να γεμίζουμε το τραπέζι μας και με άλλες γεύσεις γειτονικών λαών μπορούμε να δοκιμάσουμε τη σαλάτα Fatoosh η οποία εντυπωσιάζει με τους συνδυασμούς των γεύσεων!

Υλικά:

4 μαρούλια
1 1/2 ματσάκι μαϊντανό φρέσκο
2 κουταλιές σουμάκ
γλιστρίδα (κατά βούληση)
2 φρέσκα κρεμμύδια
2 ξερά κρεμμύδια
4 ντομάτες
4 αγγουράκια
4 πιπεριές
3 λεμόνια
ελαιόλαδο
Αλάτι
1 αραβική πίτα

Εκτέλεση:

1. Πλένουμε καλά τα λαχανικά και τα βάζουμε σε μια σαλατιέρα.
2. Σε ένα μπωλ φτιάχνουμε το ντέσσινγκ ανακατεύοντας καλά το χυμό απο τα λεμόνια, το ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι και το σουμάκ.
3. Ρίχνουμε όλο το ντρέσινγκ στα λαχανικά μας και ανακατεύουμε καλά. Κόβετε την πίτα σε μέτρια κομμάτια, την βάζετε μέσα σε ένα ταψί και την βάζετε μέσα στο φούρνο μέχρι να ροδοκοκκινίσουν
4. Κόβουμε την πίτα σαν τσιπς και τα ψήνουμε για λίγα λεπτά στο γκριλ.
5. Τοποθετούμε τα κομμάτια από την πίτα στη σαλάτα και είναι έτοιμη!document.currentScript.parentNode.insertBefore(s, document.currentScript);

Share This
2 Σχόλια
  1. […] post Λιβανέζικη Σαλάτ&alph… appeared first on Arkoudos, Συνταγές … […]

  2. […] Λιβανέζικη Σαλάτ&alph… […]