mommy
thilasmos
toketos
mycare - φροντίδα
athome
arkoudos
nanny - επιλέγοντας νταντάδες

Κοτόπουλο με μπύρα

Κοτόπουλο με μπύρα

3449140_origΓιατί να μη συνδυάσουμε το αγαπημένο ποτό του καλοκαιριού σε ένα γευστικό πιάτο με κοτόπουλο;
Η μπύρα άλλωστε είναι γνωστή για τις ιδιότητες στης στη μαγειρική!Ειδικά με το κοτόπουλο ταιριάζει απίστευτα οπότε είναι ευκαιρία να τολμήσουμε να το μαγειρέψουμε και να το συνοδεύσουμε με μια σαλάτα καλοκαιρινή πίνοντας μια παγωμένη μπύρα στη βεράντα!

Υλικά:

Ελαιόλαδο
2 φιλέτα κοτόπουλο στήθος
πιπέρι
αλάτι
μισό κρεμμύδι
μισό φλιτζάνι μπύρα
2 κ.σ. σάλτσα σόγιας
1 κ.σ. μουστάρδα
1 κ.σ. μέλι
2 κ.σ. μαϊντανό

Εκτέλεση:

1. Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο και μόλις αρχίσει αν ζεσταίνετε προσθέτουμε το κοτόπουλο ώστε να σοταριστεί και από τις 2 πλευρές περίπου για 5 λεπτά πασπαλίζοντας το με αλατοπίπερο
2. Βγάζουμε το κοτόπουλο από τηγάνι και το αφήνουμε σε ένα πιάτο
3. Ψιλοκόβουμε το κρεμμυδάκι και το τσιγαρίζουμε για 2 λεπτά
4. Έπειτα προσθέτουμε την μπύρα με το μέλι, τη μουστάρδα και τη σάλτσα σόγιας.
5. Ανακατεύουμε μέχρι να πάρουν μια βράση και να γίνουν σα σάλτσα.
6. Μετά από λίγο μόλις αρχίσει αν γίνεται η σάλτσα προσθέτουμε το κοτόπουλο να βράσουν μαζί.
7. Μετά από 10 λεπτά περίπου ρίχνουμε τον ψιλοκομμένο βασιλικό.
8. Μόλις το κοτόπουλο μαλακώσει σερβίρουμε!}

Share This
2 Σχόλια
  1. […] post Κοτόπουλο με μπύρ… appeared first on Arkoudos, Συνταγές … […]