mommy
thilasmos
toketos
mycare - φροντίδα
athome
arkoudos
nanny - επιλέγοντας νταντάδες

Γλειφιτζούρι μηλαράκι: το γλύκισμα των παιδικών μας χρόνων

Γλειφιτζούρι μηλαράκι: το γλύκισμα των παιδικών μας χρόνων

Vintage γλύκισμα που μας θυμίζει βόλτα στο λούνα παρκ. Σήμερα σπάνια το βρίσκουμε για να το δώσουμε στα δικά μας παιδιά. Αν θέλετε να τους δείξετε ποιο ήταν το δικό σας αγαπημένο γλύκισμα όταν ήσασταν παιδιά, ακολουθήστε τις οδηγίες του arkoudos.gr βήμα προς βήμα. Γλειφιτζούρι μηλαράκι για παιδιά γλύκα!

Θα χρειαστείτε:
8 μικρά μήλα ή φιρίκια
½ κιλό ζάχαρη
150 γρ. γλυκόζη
150 γρ νερό
κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής
ξυλάκια για γλειφιτζούρι

Πλύνετε τα μήλα, στραγγίξτε τα με απορροφητικό χαρτί, βγάλτε το κοτσάνι που τυχόν έχουν και περάστε τους το ξυλάκι. Στη συνέχεια πάρτε μια μέτρια κατσαρόλα και ρίξτε το νερό, τη ζάχαρη, τη γλυκόζη και όσο χρώμα ζαχαροπλαστικής θέλετε. Εξαρτάται από την απόχρωση που θέλετε να πετύχετε. Βράστε τα όλα μαζί μέχρι να γίνουν μια παχύρευστη κόκκινη καραμέλα.

Πάρτε την κατσαρόλα από το μάτι της κουζίνας και βουτήξτε ένα ένα τα μηλαράκια σας. Αφήστε τα στεγνώσουν πάνω σε λαδόκολλα και περιμένετε μέχρι να σταθεί πάνω τους η καραμέλα.

Υπέροχα νοσταλγική ιδέα για το παιδικό party και τη βάφτιση του παιδιού σας!

Share This