Με μέλι

Φρουτοσαλάτα με ξινόμηλα με ξηρούς καρπούς

Φρουτοσαλάτα με ξινόμηλα με ξηρούς καρπούς

Η φρουτοσαλάτα με ξινόμηλα και ξηρούς καρπούς είναι μια περίφημη ιδέα για ένα υγιεινό επιδόρπιο ή σνακ, πλήρως απαλλαγμένο από ζαχαρούχες προσθήκες, αφού προτείνουμε τη χρήση μελιού σαν γλυκαντική ουσία. Όταν τα παιδιά δυσκολεύονται να φάνε φρούτα, αξίζει να υιοθετήσουμε μερικά κόλπα για να τα σερβίρουμε με πιο ελκυστικό τρόπο. Εκτός από το ζήτημα της […]

Συνταγή για νόστιμο χαλβά!

Συνταγή για νόστιμο χαλβά!

Ο χαλβάς είναι ένα εύκολο, γρήγορο και υγιεινό γλυκό, ιδιαίτερα δημοφιλές κατά την περίοδο της νηστείας, αλλά και για όλο τον χρόνο. Η βάση του είναι απλά το σιμιγδάλι, αλλά με την προσθήκη σιροπιού και ξηρών καρπών, αποκτά  μια γεύση απλή και κλασική, που μυρίζει Ελλάδα. Αν τα παιδιά μας ακολουθούν κάποια δίαιτα, είναι μια […]

Μπισκότα χωρίς ψήσιμο με κάσιους

Μπισκότα χωρίς ψήσιμο με κάσιους

Σήμερα, θα μοιραστούμε μαζί σας μια συνταγή για μπισκότα, με συστατικά που αποτελούν μια καλή πηγή φυτικών πρωτεϊνών. Η συνταγή μας είναι πολύ ευέλικτη αφού μπορούμε να προσθέσουμε οποιονδήποτε ξηρό καρπό και άλλα συστατικά, με πάντα εγγυημένο το γευστικό αποτέλεσμα. Εδώ, θα παρουσιάσουμε την εκδοχή με τα κάσιους, ενώ θα προσθέσουμε υπέροχες προσθήκες άλλων συστατικών […]

Μπισκότα κανέλας

Μπισκότα κανέλας

Τα μπισκότα είναι ένα γλύκισμα που ταιριάζει σε κάθε ώρα της ημέρας. Τα αγαπούν όλα τα μέλη της οικογένειας και είναι εύκολο, γρήγορο και οικονομικό να έχουμε χειροποίητα σπιτικά μπισκότα στην κουζίνα μας σχεδόν κάθε εβδομάδα. Φυσικά, είναι σαφέστατα πιο υγιεινή η επιλογή των σπιτικών μπισκότων, σε σχέση με εκείνα του εμπορίου, τα οποία έχουν […]

Συνταγή για νηστίσιμα τρουφάκια!

Συνταγή για νηστίσιμα τρουφάκια!

Η συνταγή για τρουφάκια σοκολάτας με επικάλυψη ινδικής καρύδας, είναι μια υπέροχη πρόταση για σπιτικό γλύκισμα! Η βάση της συνταγής είναι η σταφίδα, η οποία είναι ένα προϊόν γνωστό για τη διατροφική του αξία. Οι σταφίδες είναι αντιοξειδωτικές, είναι πλούσιες σε φυτικές ίνες, περιέχουν σίδηρο και κάλιο, βιταμίνες του συμπλέγματος Β, βιταμίνη Α και σελήνιο. […]

Cheesecake καρδιά για ερωτευμένους (και όχι μόνο!)

Cheesecake καρδιά για ερωτευμένους (και όχι μόνο!)

Η Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου πλησιάζει και είναι ευκαιρία να φτιάξεις ένα απολαυστικό cheesecake που θα το χαρείτε όχι μόνο οι δύο σας, αλλά και όλη η οικογένεια! Το μυστικό αυτής της συνταγής είναι στο σχήμα καρδιάς! Υλικά: 2 πακέτα μπισκότα Digestive τριμμένα 1 πακέτο τυρί κρέμα (200γρ.) 1 σαντιγύ σε κουτί 250 γρ. βούτυρο […]

Γλυκό του κουταλιού κυδώνι

Γλυκό του κουταλιού κυδώνι

Ένα από τα πιο γευστικά γλυκά του κουταλιού είναι το γλυκό κυδώνι. Τα γλυκά του κουταλιού είναι από τα πλέον υγιεινά γλυκίσματα για τα παιδιά και τους μεγάλους και όσο μπορούμε θα πρέπει να τα υιοθετούμε στην διατροφή μας, αποφεύγοντας άλλα πιο βαριά γλυκά. Ας δούμε πως θα ετοιμάσουμε σπιτικό γλυκό κυδώνι: Υλικό 1 κιλό […]

Ρολάκια μήλου

Ρολάκια μήλου

Μια πολύ συνηθισμένη και απίθανη φθινοπωρινή γεύση είναι τα γλυκά που έχουν ως βασικό συστατικό το μήλο! Και για να ξεφύγετε από τα συνηθισμένα γλυκά, φτιάξτε για όλη την οικογένεια νόστιμα ρολά μήλου με κανέλα και καρύδια! Τα ρολάκια μπορούν να τα πάρουν μαζί τους τα παιδιά στο σχολείο ως σνακ, να τα πάρετε στη […]

Κολοκυθόπιτα γλυκιά

Κολοκυθόπιτα γλυκιά

Σήμερα υποδεχόμαστε τον Οκτώβριο με ένα πεντανόστιμο γλυκό λαχανικό εποχής την κίτρινη κολοκύθα! Μπορούμε να φτιάξουμε πάρα πολλά φαγητά και γλυκά με την κολοκύθα αλλά τέτοια εποχή μια παραδοσιακή κολοκυθόπιτα γλυκιά επιβάλλεται! Υλικά: 6 φύλλα κρούστας 1 κιλό κίτρινη κολοκύθα (ψαχνά) 1 κ. γλ. γαρύφαλλα 2 κ. γλ. κανέλα 3/4 φλ. καρυδόψιχα 1 φλιτζ. χονδρό […]

Κρέπες με μπανάνα και φυστικοβούτυρο

Κρέπες με μπανάνα και φυστικοβούτυρο

Τα παιδιά συνήθως λατρεύουν τις μπανάνες με όποιο τρόπο και αν τους τις σερβίρουμε. Γι’ αυτό η μπανάνα είναι μια καλή και υγιεινή επιλογή σαν βασικό συστατικό ενός σνακ, όπως μια κρέπα με φυστικοβούτρο, που θα μπορούσε να αποτελέσει θαυμάσιο πρωινό ή απογευματινό γεύμα. Η μπανάνα είναι από τα πιο δυνατά φρούτα, γιατί μας δίνει […]