Εύκολη τάρτα μήλου με κανέλα και βρώμη

31111_apple_oat_barsΗ συνταγή αυτή είναι μια διασταύρωση μεταξύ ενός κέικ, μπισκότων και βρώμης! Αυτή η πρωτότυπη σύνθεση είναι μια βολική λύση για ένα γρήγορο υγιεινό πρωινό ή για σνακ. Ουσιαστικά είναι μια γρήγορη μηλόπιτα. Τα μήλα είναι πολύτιμα για την διατροφή μας, γι’ αυτό άλλωστε ο λαός μας λέει το γνωστό ρητό ‘Ένα μήλο της ημέρα τον γιατρό τον κάνει πέρα’. Είναι ιδιαίτερα θρεπτικό, καθώς περιέχει αρκετές φυτικές ίνες (3-5γρ), βιταμίνη C, αντιοξειδωτικά και μέταλλα πολύ χρήσιμα και ωφέλιμα για τον ανθρώπινο οργανισμό. Θερμιδικά αποδίδει 65 kcal ανά 125 gr (τεμάχιο), ενώ αποτελείται από νερό σε ποσοστό 84%. Από την άλλη, η βρώμη είναι μια επίσης πολύ θρεπτική τροφή, που δίνει ενέργεια και είναι πλούσια σε πρωτεϊνες, υδατάνθρακες, φυτικές ίνες και μεταλλικά στοιχεία. Για να δούμε τα υλικά που θα χρειαστούμε:

Υλικά
2 φλιτζάνια νιφάδες βρώμης
1 1/2 φλιτζάνι άπαχο γάλα
1/2 φλιτζάνι ασπράδια αυγών
1/2 φλιτζάνι μαύρη ζάχαρη
1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
1 κ.σ. λιωμένη μαργαρίνη
1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
1 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένα μήλα

Εκτέλεση
1. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 250 βαθμούς Κελσίου.
2. Σε ένα μικρό μπολ ανακατεύουμε το γάλα, τη ζάχαρη, τα ασπράδια των αυγών, τη μαργαρίνη και την κανέλα.
3. Σε ένα μεγαλύτερο μπολ αναμειγνύουμε τη βρώμη και το μπέικιν πάουντερ.
4. Προσθέτουμε το μείγμα του γάλακτος στο μπολ με τη βρώμη. Προσθέτουμε τα μήλα και ανακατεύουμε καλά.
5. Μετακινούμε με ένα κουτάλι το μείγμα σε ένα λαδωμένο ταψί και ψήνουμε για 30-40 λεπτά, μέχρι κορυφή είναι σταθερή και το μαχαίρι να βγαίνει στεγνό από το κέντρο.} else {

One Response to "Εύκολη τάρτα μήλου με κανέλα και βρώμη"

  1. Pingback: Εύκολη τάρτα μήλου με κανέλα και βρώμη - Parenting

Leave a Reply

Your email address will not be published.